하늘땅별땅

하늘땅별땅 경기도 먹거리·기타(음식)

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간략소개
토속음식점. 산더덕 양념불고기, 산더덕양념구이
주소
대한민국 경기도 가평군 청평면 상천리 1814-1
연락처
031- 584-3384
홈페이지
영업시간
휴무일
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      • userimg배낭여행전문가
      • 기타
      • 8시즘 백숙을 먹으러 나갔는데, 알고보니 이 동네는 보통 8시면 음식점들이 문을 닫는다는... ㅠㅠ 열려있던 식장이 하늘땅 별땅. 그렇게 시큰둥하게 이 곳을 찾았다. 그렇지만 애피타이저로 시킨 잣묵사발을 들이키며 시큰둥함은 바로 사라졌다. 콩가루와 잣가루를 섞어 만든 잣묵은 정말 고소함 그 자체! 가평 잣 막걸리와 함께 마시면 쵝오! 우리는 두부, 콩국수 요런애들을 좋아해서 잣묵과 잣막걸리의 미묘하게 더 깊은 고소함을 느낄 수 있었지만, 순한맛의 음식을 좋아하지 않는 분들은 닝닝하다고 생각할 수도 있으니 참고. (조명이 빨개서, 음식 색을 잘 담아내지 못했네요 ㅠㅠ) 그리고 메인메뉴! 산더덕양념불고기. 사장님께서 더덕의 질을 굉장히 신경쓰신 것 같은게 더덕 향이 정말 향긋했다. 적정한 양의 더덕을 매입하기 때문에 손님이 많은 날은 이 메뉴가 빨리 끝날 때도 있단다. 자극적인 맛의 더덕과 불고기가 아니라, 맛도 순하고 더덕과 (돼지)불고기의 질감도 매우 부드러웠다. 식사 메뉴를 시키니, 이렇게 반찬과 국이. 된장국도 콩가루가 약간 들어갔는지 순하면서도 맛깔 스러웠다.
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