여행기

서울에서 즐기는 이색 국물요리 BEST 7

조회수 18
쌀쌀해진 지금 날씨에 딱이야, 이색국물요리 모음!
국물하면 국밥, 찌개, 국수가 끝이라구? 음식의 세계는 넓고도 넓다! 조금은 친숙해진 도전해볼만한 곳부터 개척정신을 가지고 마음먹고 찾아가야하는 곳까지. 일단 한 숟갈 떠 봐, 나도 모르게 그릇째 들고 마시고 있을지도 몰라.
*명소 이름을 누르면 더 많은 정보를 볼 수 있습니다.
  • 아자쓰

    대한민국 서울특별시 용산구 이태원2동 656

스모선수들의 보양식, 창코나베
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이미지 출처 | 아자쓰 공식 인스타그램
보통 일본식 냄비요리 나베라고 하면 돈까스가 위에 올려진 국물요리를 많이 봤을텐데 이건 좀 다르단다. 이건 창코나베라고 해. 진하게 우려낸 닭발육수에 닭고기, 소고기, 숙주, 알배추 등 다양한 재료들이 어우러진 일본 스모선수들이 먹는 음식이야. 조미료를 사용하지 않아 자극적이지 않고 담백한 맛이 난다고 하니 깔끔한 국물을 원한다면 아자쓰로 gogo!
  • 우마이도 건대점

    대한민국 서울특별시 광진구 화양동 3-29

홍대에 하카다분코가 있다면 건대엔 우마이도
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이미지 출처 | 집나간 집순이
 라멘 메뉴는 돈코츠라멘 오리지널과 매운맛 뿐인 돈코츠라멘 전문점. 라멘은 이제 많이 익숙해졌겠지만 이건 조금 색다르단다. 다른 곳보다 면이 얇아서 라멘의 면보다는 국수면에 가깝기도 해. 사실 돈코츠라멘은 보통 느끼한게 대부분인데 생각보다 돼지 등뼈로 우려낸 진한 국물은 느끼함은 빠지고 담백하고 끝맛이 깔끔해 계속 먹게될거야. 짜지않아 국물을 후루룩 마셔도 좋으니 추운 날 딱이겠지?
  • 오시오 떡볶이

    대한민국 서울특별시 동작구 양녕로 278-1

가시오가 아니야, 오시오다!
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이미지 출처 | Instagram_eseme_76
 이번엔 좀 익숙하지? 갖가지 재료가 들어간 즉석떡볶이 스타일과 다른 국물떡볶이를 소개해볼게. 가격까지 착한 진짜 동네 떡볶이. 국물에 푹 담긴 하얀 긴 떡에 당면이 들어찬 만두를 먹게된다면 국물 떡볶이의 신세계를 맛보게 될 것! 오시오떡볶이만의 심플함이 주는 맛이 있다구. 숟가락으로 푹푹 퍼서 먹다보면 어느새 그릇 바닥이 보일걸? 그렇게 맵지 않으니 매운 걸 못 먹는 사람도 도전해봐 :D
  • 봉골레숲

    대한민국 서울특별시 강남구 학동로6길 43

일단 한 번 가면 어느새 단골가게 등극!
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이미지 출처 | Instagram_bori_bbo
 흔하디 흔한 조개탕이 아니다. 맑은 조개탕 국물 베이스에 샤브샤브해 먹는 다양한 요리들이 있는 곳, 봉골레숲! 지금이 딱 조개먹기 좋은 때인건 알지? 조개탕만 시켜도 가리비, 백합, 키조개, 전복에 야채도 듬뿍 올려준단다. 어느정도 조개 골라먹고 소등심 샤브샤브나 닭한마리 추가해서 딱 먹으면 배도 부르고 속은 개운해지고 XD!
  • 툭툭 누들타이

    대한민국 서울특별시 마포구 연남동 227-37

세계 3대 수프 중 하나로도 꼽히는 똠얌꿍!
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이미지 출처 | Instagram_keem.mimi
 툭툭누들타이는 없어지기 전에 가봐야 할 가게라고 수요미식회에도 나왔다지? 똠얌꿍은 새우를 넣어 맵게 끓인 국물이라는 뜻 답게 진짜 매운 맛이라고 해. 육수가 진하고 깊어서 매운데 시원하고 고소한 맛에 계속 먹게 될거야. 고수가 듬뿍 올려져있어야 진짜 똠양꿍 맛을 느낄 수 있지만 두렵다면 주문 전에 양을 조절해달라고 하고 도전해보자!
  • 청키면가 이태원점

    대한민국 서울특별시 용산구 보광로 127

진짜 홍콩의 완탕면을 원한다면 청키면가
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이미지 출처 | Instagram_holicj111
 홍콩산 계란 생면을 사용한 완탕면이 인기. 말린 해산물로 육수를 내어 에그면과 만두 투하! 특히 새우완탕면은 얇디 얇은 만두피에 새우 완자가 들어차있다구. 삼삼한 국물을 원한다면 그대로, 좀 더 매콤한 걸 원한다면 라조장을 첨가해서 먹어봐. 또 색다른 맛이 느껴질 걸?
  • 대림역 탕화쿵푸

    한국 서울특별시 영등포구 대림2동 1057-81

들어는 봤나 모르겠네, 마라탕
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이미지 출처 | Instagram_q_so_hungry
 인천에만 차이나타운이 있는 줄 알았지? 대림에도 있다구. 그 중 뜨는 곳은 바로 이 곳, 탕화쿵푸! 카운터에 마라탕을 주문하고 바구니에 고기, 채소 등등 원하는 재료를 담으면 그 재료로 국물요리를 만들어 주신단다. 원래 마라탕은 혀가 얼얼할 정도로 매운 음식인데 여기선 맵기의 정도를 조절 할 수 있다고 해. 중국에서 먹어 본 사람도 이 곳은 추천한다고 하니, 진짜 마라탕 먹으러 가보자.
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